食色性也。旅食紀錄帳

最近期店家拜訪日：2020/11/28

我想這間店大概也算是在地人私藏名單之一了吧！中央路二段街邊店真的都是些低調又有料的餐廳阿～～

而且每間店外觀都長得有夠低調，亞尚就是其中之一，第一次來還真的會錯過的那種

亞尚算是土城區我跟Wayne最愛的平價排餐店了，顛覆以往排餐都是節日或慶祝才吃到，

這間是我們常駐晚餐選手之一阿

全店座位大概有22席，都是兩人桌組成，所以像是家庭用餐6人去也能開開心心的去享用唷~

亞尚有飲料跟冰淇淋自助吧，不限量供應真的很棒~~(而且冰桶很好挖 我對這點超級有好感XD)

餐具跟餐巾紙自取，就在飲料吧下的櫃子，沒收服務費記得要自己拿哈~

每桌都會有的醬料組，身為饕客的各位一定能眼尖發現，他們有放玫瑰鹽阿！！

附餐的鐵板麵Wayla永遠是加蕃茄醬派的，看到有番茄醬真的好感直接+100不解釋。

▼ 亞尚平價牛排 - 菜單 

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是不是看到菜單就想來吃了呢 沒錯！亞尚真的很多排餐選擇！總有一樣你會愛！

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▼酥皮濃湯 點餐即贈

※點一客排餐就會贈送一碗酥皮濃湯

※點一客排餐就會贈送一碗酥皮濃湯

※點一客排餐就會贈送一碗酥皮濃湯

因為很重要所以講三次，偶爾去亞尚會看到有些客人點了排餐想喝湯 下意識多劃一道酥皮濃湯

結果端上來兩份直接傻眼XDD 雖然他們的酥皮濃湯真的很好喝！但要為了卡路里多三思阿！

酥皮超好吃　單吃也不會覺得單調的那種好　脆脆又潤潤油油的口感實在罪惡但又超惹人愛

入湯一起搭也很合口味喔～湯是偏甜的玉米濃湯，怕甜的朋友們可以加一些胡椒粉壓壓驚XD

亞尚現點現做的酥皮濃湯真的是神仙料理呀～就算吃很多次了還是覺得怎麼會這麼好吃又好喝

▼牛排 NTD160

有鑑於每次都被嗆說食物拍得很小份，我決定拿出自己的手來當比例尺

這個份量很適合女生吃吧！看得出來吧！（洗腦中）

其實吃完酥皮濃湯跟牛排就快飽了，但他們附的鐵板麵份量超多的有夠豪邁

也有附蛋、而且可以指定不要加三色豆，嗯嗯加分加分！（偏頗＃

亞尚的牛排介於吃粗飽←→好吃 距離的90%吧對我來說～

肉質軟嫩也有口感(我都點五分熟但每次上桌大概都6分了XD)，也不會常常咬到牛筋，吃起來也新鮮，

配上玫瑰鹽沾著吃會一口接一口，對我來說就是好肉阿！

而且如果怕熱量爆表的話可以請店員把排餐淋醬另外裝在阿拉丁的神燈盛器內，再自行決定要淋多少喔！很貼心！

▼牛+雞(腿)排 NTD250

這是Wayne點的～牛排份量跟我一樣大，就是多加了一塊雞腿排～

他們家的雞腿排我也超愛，超嫩超彈超Juicy還會在嘴中爆汁份量還超足 天啊~~

喜歡吃豬排的朋友務必點看看他們的霜降豬排！！真的口感極佳！

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要說這間店有什麼缺點的話，大概就是吃完後頭髮跟衣服都會沾到油煙味QQ

但是真的很好吃所以我們都會甘願配合選晚餐時段去吃，吃完就回家洗澡

貼心提醒一下，用餐時間一到這間店真的會默默爆滿，建議早點到店就坐卡位

(我們這次去的時間是周六下午4點快5點，大概5點半就坐滿了 每次都很驚訝這現象阿XD)

■亞尚平價牛排
◆營業時間：星期(一)~(五)｜ 11：30～14：30 / 17：00～22：00 (星期六日)｜11：30～22：00
◆地址：236新北市土城區中央路二段223-17號
◆電話：(02)8261-0292
◆交通方式：
捷運◎板南線土城站二號出口步行5~10分鐘

◆內用√外帶√Uber Eats外送√現金支付√有廁所√兒童椅√

最近期店家拜訪日：2020/11/21

就是在一個嘴饞的夜裡，又想起我對土城宵夜小吃最初回憶的店家—上贊麵線臭豆腐 啦！！

臭豆腐、麵線，是Wayla從小愛吃到大的兩項經典且具代表性的台灣傳統小吃～

尤其以前住在永和想吃這麼重口味、能印象深刻的料理的話大概也只剩這兩種小吃了吧XD(喂~

剛來到土城沒多久時，就被Wayne帶來朝聖這間土城區在地人人皆知的小吃店啦！

好吃就是不能私藏呀！馬上分享給你知道這間店有多好、特色為何！

各位客官，從這幾張外觀照能看出來這間店有多夯了吧～～

我們去的時間是晚上的10點啊！！人就是這麼多，排外帶的人潮也毫不間斷呀！

▼ 上贊麵線臭豆腐 - 菜單 

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▼兩種料麵線-大腸蚵仔(大) NTD70

上贊的麵線真的是我吃過最順口的！就算胃口不好都能無疑慮的直接點大碗！真的太好吃啦！

麵條不糊有口感，勾芡也是恰到好處，讓人忍不住都喝光呢(罪惡感爆棚

點餐時也可以寫註明不要臭香菜或蔥花等等需求，是很人性化且體貼的小吃店呀ＸＤ

麵線選兩種料或一種料的大小碗都是同樣價格，加兩種料的話就是分量平均~

只有三種料全加會多5元，真的很划算唷

從以前吃到現在的心得是覺得三種料都很好吃不踩雷~

大腸很Q彈、蚵仔很新鮮肥嫩、肉羹很有嚼勁有飽足感！

而且不管怎麼點，都覺得他們給料給得很實在唷~ 吃完絕對不會覺得自己虧

說到這就必須提到上贊最為人所知的地獄級辣油了，在自助調味台上還有特別標明千萬要小心服用阿~

因為真的非常辣，Wayla是偶爾吃小辣的人，光是麵線裡沾上兩滴辣油就感受到喉嚨的警告了

而Wayne是平常吃東西都會點小辣以上、愛吃麻辣鍋的人，也是在10滴範圍內就自重不挑戰極限的配，

所以愛吃辣的朋友們，千萬還是不要小看它，即使土城醫院不是很遠也別失手直接加一匙珍惜生命阿

但據Wayne說它辣的很過癮也很香很配麵線，是讓人害怕又喜愛的存在

所以歡迎各位嗜辣的朋友們務必嘗試看看!

▼臭豆腐(大+特別炸酥) NTD70

上贊的臭豆腐可以依個人喜好，點一般外酥內軟或者特別酥炸的口感～我們點的是特別炸酥的，

因為已經有吃到稠稠的麵線了，來點酥酥脆脆的食物來綜合就覺得兩種味蕾都能被滿足

他們家炸臭豆腐真的很搞剛～說特別炸酥就絕對超酥～端上來就是香氣四溢阿！！

咬下去也會有卡滋卡滋的聲音喔～但會比較沒有汁，就像有臭豆腐香氣的油炸豆腐吧，

味覺上倒是沒有太臭的感覺，這點就看個人喜好因人而異啦~

配上店家的蒜蓉醬沾著吃真的超涮嘴　而且醬給的很大方，整盤吃完還用不完呢哈哈

喜歡吃稍軟有水的臭豆腐的話建議可以點一般口味就好了！

臭豆腐的配菜泡菜是僅有醋酸甜、無辣味的台式泡菜，配著臭豆腐吃超解膩唷！我覺得很好吃、而且份量很足

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▼不知道是不是上贊的辣油辣醬太出名且令人上癮，店家也有裝瓶在販賣喔 吃不夠可以買回家各種配XD

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Wayla覺得這間店的靈魂在於傳統麵線加辣油喔，真的極度推薦阿~~

臭豆腐雖然也很棒但在我心目中並不是土城第一 (但我心目中的第一臭豆腐真的是可遇不可求 有機會再介紹

上贊的內用區位置蠻多的，但吃過幾次覺得在店內吃蠻悶熱的(可能也是辣油辣醬的影響吧

內用也有可能衣服會沾到氣味，所以推薦大家可以在店外的座位(僅兩桌)食用或外帶回家品嘗唷~

■ 上贊麵線臭豆腐

◆營業時間：星期(一)~(六)｜ 11：30～03：00 （週日公休）

◆地址：236新北市土城區中央路一段252之1號

◆電話：(02)2261-7297

◆交通方式：

1.公車◎大同莊園〔265、573、574、705、712副線、805、810、985、9103〕

◆內用√外帶√現金支付√

檢視較大的地圖

為了Wayla第二故鄉的土城而開設美食部落格過這麼久，終於要來正經分享土城美食啦！！

這間早餐店已經在地經營滿久了，不過近期才被Wayne翻掘出來，因為實在太好吃了決定大愛分享一下

雖然看似無名的店面，但其實每次早上經過都很多人排隊買阿 希望打完分享文後早上還可以別排太久就能買到嗚嗚

最近期店家拜訪日：2020/10/01 (最近外帶的話是2020/10/06即發文當日早餐XD)

永和豆漿~位於土城農會與新北市立圖書館附近的小巷子內！也是捷運土城站早市尾端的位置，

就因為在巷弄所以常常被忽略呀~~絕對稱得上是巷弄隱藏美食，堪稱土城我家巷口O打的一間中式早餐店XD

店面位置有四張簡單的桌椅，最多大概可以容納14人左右，雖是簡易用餐環境，但滿乾淨的喔~

店家有提供很多調味料在木桌上，需要可以自行取用~也有早餐店必備的當日紙本報紙可以看

▼ 永和豆漿 - 菜單 

那就廢話不多說，直接分享食用心得啦~~~~~

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▼冰豆漿 15NTD

身為豆漿服用齡20年的前永和人，必須講這杯豆漿真的非常好喝順口而且有天然的味道！應該是不能久放的好飲料XD

而且！可以請老闆調甜度喔喔喔！！！不管嗜不嗜甜都能享受自己愛的口感真的很棒！半糖就很好喝啦

▼蘿蔔糕加蛋 35NTD

他們家的蘿蔔糕煎的比較軟爛不酥脆，但我也是比較偏愛這種口感的蘿蔔糕所以超愛吃 炒蛋很香很好吃~

配上蒜蓉醬真的讓人不自覺就全部嗑光，料理不會太油的關係，所以吃完不會覺得膩真的很棒

▼飯糰加蛋 35NTD

這道是Wayne中式早餐日的靈魂早點之一，不管去哪間店都會點的飯糰加蛋XD

配料超豐富！有菜脯；肉鬆、蔥花蛋（可以指名換荷包蛋）、油條～

但因為Wayla沒有特別愛吃飯糰所以轉述他講的↓

＂飯糰的米粒粒分明不會ㄍㄡˇㄍㄡˇ，吃起來很香，最重要的是管飽。對，管飽最重要。＂

他表示這顆吃下去絕對飽到中午不覺得餓，看來是很經濟實惠的餐點喔

從這張照片應該可以看得出來他們家的飯糰真的很大顆XDD　對於上班要開車騎車、工作很忙碌的朋友們這道餐點應該非常適合喔

▼玉米蛋餅 25NTD

Wayla好愛他們家的玉米蛋餅阿~~之前提到他們的煎煮不會過於油膩之外，蛋餅皮也超Q彈好吃的

再配上大量蔥花，看著就很實惠，而且吃起來非常香，是吃著吃著會想起家鄉味的神奇料理。

▼小籠(湯)包 (一籠8顆)60NTD

重頭戲就這道啦！！！永和豆漿的小龍包！因為他會流汁所以我想稱他為小籠湯包比較合適XD

當初會想分享這間店就是因為這道靈魂料理呀！！！ 土城雖然美食超級多，但就單講小籠湯包的話~

能讓我們都點頭的就只有這間早餐店出籠的小籠湯包

薄而Q彈的外皮、好吃又裝好裝滿口感扎實的豬肉內餡，還有不注意就會噴汁的超精華湯汁。。。。。。

實、在、太、夢、幻、啦！！！！！

客官阿！喜歡吃小籠湯包的客官阿！看到這張剖面圖你還能不心動嗎　他真的超級好吃的阿！！

雖然我沒有細數有沒有黃金18摺，但它絕對不比鼎Ｏ豐的失色！不如說就因為是從早餐店出產的道地小點，

所以才吃得到屬於台灣早點的味兒！而且8粒60塊超級划算阿　現蒸得美味料理就是棒

對我來說，硬要講缺點的話就是沒有薑絲可以配著吃而已吧，但這裡就必須再提這間早餐店的超強配料↓

▼獨門辣醬油　（激推店內調味料）

其實我是蠻怕辣的人，在外吃飯頂多點小辣吧，但這辣醬油打破我的底線，就算再怕辣也要沾它吃！

它應該算是小→中辣的中間值，味道很夠味也很香，辣渣跟辣椒都非常提味！

就連我這樣不嗜辣的人都愛上小籠包配上它的口味，就知道他們家的辣醬油多好吃阿~~~

嗜辣的朋友一定要嚐嚐看這味道，真的很過癮對味喔

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其實Wayla曾經很排斥中式早餐，因為料理方式幾乎都太油或味道太重、容易口齒留味道

但因為Wayne深知我超愛小籠湯包所以近年來幫我探查踩點土城區的各家有賣小籠湯包的店，

終於讓他堵到這間深藏不露又低調過頭的超好吃早餐店內的極品餐點啦

(第一次吃到這間小籠湯包的早晨還是爆睡被Wayne叫醒、起床還睡眼惺忪時吃外帶，一入口就被驚艷清醒XD)

因為實在太好吃合口味了所以嘗試了更多其他店內料理，

發現老闆他們的用料都很天然也很簡單，可以很安心得吃~而且對客人超親切的、還能客製化餐點超圈粉

所以冒著以後可能要排爆才能買到的風險，我還是想極力推薦這間土城中式早餐店啦！！

吃它就對了！我們下次分享見！

■ 永和豆漿

◆營業時間：星期(一)~(日)｜ 05：30～10：30 (每個月的第二、四周之星期一公休)

◆地址：236新北市土城區中正路11巷6號

◆電話：(02)2270-0280

◆交通方式：

捷運◎板南線土城站二號出口步行5~10分鐘

◆內用√外帶√寵物友善√現金支付√

檢視較大的地圖